Un agriculteur de l'Ohio satisfait du blé ; le soja en difficulté

Aperçu du terrain : Nathan Brause fournit une mise à jour des cultures du comté de Crawford.

28 juillet 2023

Note de l'éditeur : Il s'agit de la troisième histoire d'une série qui suit l'agriculteur de l'Ohio Nathan Brause, car il fournit des mises à jour tout au long de la saison.

Nathan Brause, agriculteur de l'Ohio, a pris le pari de pulvériser un fongicide sur seulement la moitié de sa récolte de blé. Il semble que cela ait payé cette année.

Comme bon nombre de ses cultures n'avaient pas reçu de pluie entre la mi-mai et le 11 juin, il a vu peu de risque de maladie et a partagé ses risques.

Le premier blé récolté était sec, avec des rendements élevés de 109 boisseaux à l'acre. "Mais ensuite, nous avons eu quelques grands champs qui manquaient d'azote ou qui n'étaient pas au bon moment. Même si je ne connais pas encore notre rendement moyen exact, je suppose qu'il est d'environ 90 bpa", explique Brause.

C'est au-dessus des prévisions de rendement du blé de l'Ohio de l'USDA, qui étaient de 76 boisseaux par acre. La production de blé dans l'État devrait atteindre 41 millions de boisseaux, en hausse de 12 % par rapport à l'année dernière, grâce à une plus grande superficie récoltée.

L'histoire de Brause semble être vraie pour une grande partie du quartier, rapporte-t-il. « J'en ai entendu parler en moyenne au-dessus de 100 bpa, ce qui est donc très encourageant pour les gars qui ne cultivent normalement pas de blé », dit-il.

Brause exploite environ 1 500 acres avec une rotation de trois cultures également divisées en maïs, soja et blé dans le comté de Crawford, dans l'Ohio, à environ 5 miles au nord-est de Bucyrus et de Sulphur Springs. Il effectue également des plantations, des récoltes et des applications d'azote en Y.

Il travaille avec son fils aîné, Alex, 25 ans, et deux autres employés. Ensemble, ils travaillent avec deux autres exploitations et, à eux trois, ils cultivent 3 500 acres.

Un problème que Brause n’a pas vu depuis plusieurs années était la présence de charbon dans le blé. « La moissonneuse-batteuse et la moissonneuse-batteuse sont devenues plutôt noires à cause de la poussière noire sur le blé », explique Brause, qui attribue cela à l'humidité qui a suivi la période de sécheresse et aux journées brumeuses et couvertes remplies de fumée des feux de forêt canadiens.

Le blé s'est levé avec une humidité moyenne de 14 % la deuxième semaine de juillet, soit un peu plus tard que la normale. Brause n'a pas de séchoir à grains alors que son nouveau n'est pas encore terminé.

La majeure partie du blé, en attente de quelques contrats, est stockée à la ferme. « Nous utilisons un nouveau système avec AGI pour essayer d'atteindre un taux d'humidité de 13,5 % », dit-il. « Ce système allume et éteint les ventilateurs de votre silo à grains. Il connaît l'humidité et la température des câbles dans la poubelle. C'est vraiment sympa. … C'est une tranquillité d'esprit de ne pas avoir à se soucier du moment où le ventilateur doit fonctionner ou non. Nous verrons si cela fonctionne.

Les producteurs peuvent soit acheter le système AGI, soit le louer dans le cadre d'un contrat de sept ans. «J'ai analysé les chiffres dans les deux sens, et dans les deux cas, il s'agit de savoir s'il faut le posséder ou le louer», explique Brause.

Après la récolte du blé, Brause a été occupé à épandre 10 tonnes de fumier par acre et à l'incorporer dans les 24 heures, comme l'exige son inscription au programme H2Ohio.

Bien que cela n'ait pas été officiellement lié à la fumée des incendies de forêt, Brause affirme que la récolte de soja dans sa région au cours des dernières semaines a montré des signes de détresse, jaunissant et flétrissant.

"C'est vraiment mauvais; c'est presque comme s'ils avaient été inondés d'eau, trop de pluie, mais cela n'a pas posé de problème », dit-il. « C'est juste un phénomène étrange dans le soja, et personne ne sait vraiment ce qui se passe. C'est intéressant à regarder parce que les haricots plantés là où se trouvent des tuiles de champ ont l'air vraiment beaux, et entre toutes les tuiles de champ, ils ont l'air morts. Ils en sortent quelques-uns, mais c'est intéressant parce que vous pouvez voir où se trouvent toutes les tuiles, et qui a des tuiles et qui n'en a pas.

Le 19 juillet, il se trouvait dans un Hagie pour terminer sa première application d'azote Y-drop sur le maïs, et une autre application aura lieu dans quelques semaines. Il termine généralement vers la première semaine d'août et, lors du deuxième passage, ajoute parfois un fongicide ou un traitement foliaire.

Au cours des deux dernières années, il a lutté contre la tache de goudron. « Il s'agit d'une mesure préventive sur le maïs, et cela varie vraiment d'une année à l'autre », explique Brause. « S'il semble que nous allons avoir beaucoup de temps très humide ou des matinées couvertes de rosée, nous voulons absolument appliquer le fongicide.